Rychlý oběd?
Připravila jsem si pro vás rychlý recept, který patří mezi mé nejoblíbenější. Je jednoduchý a zvládne ho i méně zkušený kuchař absolutně bez komplikací. A pokud chce na někoho zapůsobit, může mu říct, že vaří Pasta con pollo in crema di formaggi :-).
Ingredience:
- těstoviny
- kuřecí maso (prsa)
- zakysaná smetana
- koření
- sůl
- sýr, sýr, sýr
- mléko
Postup
Nejdříve jsem si nakrájela kuřecí prsa na kostičky/nudličky, poté jsem maso osolila, okořenila (použila jsem nějakou směs na kuře, majoránku, pepř) a hodila na pánvičku s troškou oleje – dokud maso nezezlátlo (prostě nebylo hotovo). Mezitím jsem si uvařila balíček těstovin dle instrukcí na jejich obalu.
Dále už mi zbývala udělat pouze sýrová omáčka. Nejdříve jsem si dala na pánvičku rozpustit trošku másla a postupně jsem přidávala sýry – záleží na každém, kdo má jaký rád. Doporučuji přidat i nivu, která dodá omáčce skvělou chuť, i když mi niva normálně nechutná, tak v této sýrově omáčce jí miluji. Přidala jsem také zakysanou smetanu. Vše jsem důkladně promíchala, lehce provařila a přidala i trošku mléka, aby omáčka nebyla zas tak moc hustá.
Jak vidíte, tak recept není nijak časově náročný a především skvěle chutná!
